Ich betreibe mein iPhone oft über den USB-Anschluss in meinem 207 und höre dann Musik über die integrierte iPod-Funktion.
Leider sind die Songs alphabetisch geordnet und nicht nach Album. Ich weiß, dass man nicht auch noch die einzelnen Albentitel anzeigen kann, aber bei meinem normalem iPod sind die Titel gemäß der Alben geordnet.

Wie kann ich das beim iPhone umstellen?

Die List-Taste habe ich schon probiert, leider ohne Erfolg.